新しいい日本酒のカタチ
SAKE
川口で美味しい地酒や日本酒カクテル（サキニック）、TSUMUGIを堪能
日本酒ってこんなに美味しい
発見する日本酒
最近の日本酒ブームにより多くの方が日本酒を飲むようになりました。特に女性の方も好んで飲む方が増えたような印象を受けます。
川口のイタリアン「掌酒と石窯 ～流～ nagare」では、
もちろん有名な日本酒のラインナップもございますが、MOTOZAKEという日本酒カクテル専用の日本酒や、海外の作り手がその感性をもって作るものなど面白く「こんなに日本酒って美味しいんだ」という気づきが楽しめるようにしております。
新しい日本酒のカタチを発見してください。
新しい日本酒を提案
アートを楽しみ、日本酒を味わう。「nagare」だけの新しい日本酒を提案します。
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MOTOZAKE×SAKENIC
MOTOZAKE×SAKENIC
日本酒（SAKE）カクテル専用に作られた「MOTOZAKE（基酒）」。まるでワインのようにバーカウンターに置いてもラベルもオシャレでスタイリッシュ。若手の酒蔵さんをはじめ、浦霞や大山などの有名な酒蔵さんもこの日本酒の楽しみ方を広げる取り組みに賛同し少しずつ広まりつつあります。
日本酒が苦手という方も「こんなに美味しいんだ」と飲めるようになったというお声もいただいております。
新しい発見を体験したい、日本酒デビューしたいという方も一度お試しください。日本酒カクテルから始まる食事スタイルが面白い。
MOTOZAKE
SAKENIC
「ニッポンに新しいカクテル文化を広げたい」という想いで銀座のバーテンダーさんが開発したSAKEカクテル専用に作られたトニックウォーター「SAKENIC（サキニック）」。
MOTOZAKEを1に対して、トニックウォーターが1という割合がベストと言われております。
きつと日本酒のイメージ変わります。
TUMUGI
WAPIRITS
ニッポンの新しいスピリッツ。
イギリスでは「ジン」、メキシコでは「テキーラ」、キューバでは「ラム」、ロシアでは「ウォッカ」。
そして、日本では「 WAPIRTS（ワピリッツ）」を。
日本古来からの麹を使った酒作りを行う職人達による確かな技術によって造られるスピリッツです。日本酒ではございませんが和酒の美味しさ、素晴らしさをご堪能ください。
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TUMUGI
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SAKE
本酒はワイングラスで
杜氏の想いが詰まった伝統のある日本酒から、海外の作り手さんが日本の文化に刺激を受け独特の感性で作り上げた日本酒など、幅広く取り揃えております。
当店ではそれを飲むグラスは「ワイングラス」です。
空気に触れる味わいの変わり方、香りや風合いの変化をより楽しめるようになっております。
お一人様からお気軽に。
日本酒好きの方も。
お一人様からお気軽に。
DRINK MENU
※表示価格は全て税抜き
日本酒以外にも女性の方でも 飲みやすい梅酒や和リキュールなども多数ご用意しております。